最近迷上了粗糧.一是忽然懷念小時候。小時候家裡生活條件不好，而我那時候又比較矯情，這不吃那不吃的，爸媽總是再做二米飯或是蒸玉米麵餅子的時候給我用個小飯盒蒸上一盒白米飯，現在想起來，清苦的日子因父母無微不至的關愛而變得格外溫暖；二是粗糧有營養。現在吃的東西越來越精細，身體反倒毛病越來越多，年紀輕輕的消化不良、便秘、高血壓、過敏等等這樣或那樣的問題開始出現在我和同齡朋友的話題裡，多吃粗糧可以有效預防、緩解甚至消除這些症狀，所以粗糧越來越受到我和朋友們的推崇，各種粗糧食品也越來越多的出現在我家的餐桌。今天的餅用到了白麵、玉米麵、黑豆粉和紅豆粉，應該稱得上名副其實的雜糧餅了吧，經過發酵，麵條喧軟，加了黑芝麻和糖，口感香甜，很好吃噢！