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黑芝麻紅薯餅
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紅薯一直都是我的最愛,現在親戚們都知道我喜歡吃紅薯,每次回老家大家都會給我帶些紅薯來,今天從婆婆家拿來了兩大袋呢!這下真的可以好好搗鼓紅薯啦!

食材
紅薯 4個
麵粉 100g
糯米粉 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅薯蒸熟
  • 步驟 2/7
    放入糯米粉和麵粉
  • 步驟 3/7
    拌成無干粉的麵糰備用
  • 步驟 4/7
    電餅鐺抹油加熱
  • 步驟 5/7
    把紅薯糊糊放進去,攤平,蓋上蓋子煎一分鐘
  • 步驟 6/7
    上面撒上黑芝麻
  • 步驟 7/7
    蓋上蓋子煎熟即可
小貼士

1、粉類分次加入,和成較乾的糊糊。兩種粉粉比例一樣多即可。

2、糊糊煎一下再放黑芝麻,味道會更香哦!

釋出於 2024-08-02
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