週五晚上,小宇說要去少兒圖書館看書,既然是週末,當媽的當然支援了。加上圖書館就在我單位的對面,於是舞下班後也到圖書館去等孩子。
等孩子看完書,我們就去附近的客家牛肉店吃飯,母子倆邊吃邊聊天,孩子大了,有些事情也只有獨處的時候比較好交流,在孩子答應我改正學習上的毛病同時,舞也答應週末與他一起動手,做他最喜歡的燒烤。
晚上買好材料,處理後放入調味品,入冰箱醃製過夜,到了第二天,和孩子一起動手,搬出電餅鐺,開啟微波爐,預熱烤箱,齊刷刷地,廚房和餐廳立即瀰漫著燒烤的香氣,讓小宇過足了燒烤癮,吃罷,趕緊熬了一些下火的青草湯喝,呵呵,燒烤的食物熱性大,所以可不能常吃哦,尤其是外賣的,你除了擔心上火,還要考慮那衛生啊,想吃,還是在自己折騰吧,一家人一起動手,在感受美食的同時,還有那溫暖的氣息在家人中散發著。。。。。
舞語:
1、燒烤的時間最終還請根據自己工具的溫度和材料的大小決定
2、竹籤用水浸泡後使用,就不容易烤焦了