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奶香白吉饃
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Keeey丶

很幸運的在別的美食網站得到了這款利仁新款電餅鐺，剛拿到，就迫不及待地試了一下，功力很強大，很好用。白吉饃平時也沒做過，第一次做的很成功，不用夾肉就這樣吃也很香。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    150克麵粉中放入鹽、糖、酵母攪拌均勻，用溫牛奶攪成絮狀
  • 步驟 2/11
    揉成麵糰，進行發酵
  • 步驟 3/11
    另外150克麵粉用溫牛奶揉成麵糰，蓋上溼布
  • 步驟 4/11
    發好的麵糰和死麵團揉合在一起，充分揉勻
  • 步驟 5/11
    搓成長條
  • 步驟 6/11
    壓扁擀成長片
  • 步驟 7/11
    捲起
  • 步驟 8/11
    豎起壓扁，醒15分鐘
  • 步驟 9/11
    擀成圓形
  • 步驟 10/11
    電餅鐺預熱放入餅胚
  • 步驟 11/11
    大概3到4分鐘不用翻面，自動烙熟
小貼士

這樣分開和麵，口感有韌勁

釋出於 2023-04-25
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