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蘿蔔絲雞蛋餅
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notify孤單

很適合當早餐的餅,軟軟的,很好吃

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔 50g
雞蛋 1個
玉米麵 100g
白麵 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘿蔔去皮,玉米麵,白麵,雞蛋,蔥準備好
  • 步驟 2/6
    蘿蔔去皮切絲,加鹽殺一下水份。醃五分鐘左右
  • 步驟 3/6
    擠去蘿蔔絲的水份後,加入玉米麵,白麵,雞蛋
  • 步驟 4/6
    加少量的鹽,味精,水和成麵糊。
  • 步驟 5/6
    電餅鐺預熱後,倒入麵糊,加熱三分鐘
  • 步驟 6/6
    翻面後再加熱三分鐘後即熟
小貼士

蘿蔔加鹽殺一下水份,去掉蘿蔔的辣氣

釋出於 2022-09-02
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