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蘿蔔絲雞蛋餅
2.4萬 熱度
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很適合當早餐的餅,軟軟的,很好吃
時間:10分鐘內
食材
蘿蔔
50g
雞蛋
1個
玉米麵
100g
白麵
100g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
蘿蔔去皮,玉米麵,白麵,雞蛋,蔥準備好
步驟 2/6
蘿蔔去皮切絲,加鹽殺一下水份。醃五分鐘左右
步驟 3/6
擠去蘿蔔絲的水份後,加入玉米麵,白麵,雞蛋
步驟 4/6
加少量的鹽,味精,水和成麵糊。
步驟 5/6
電餅鐺預熱後,倒入麵糊,加熱三分鐘
步驟 6/6
翻面後再加熱三分鐘後即熟
小貼士
蘿蔔加鹽殺一下水份,去掉蘿蔔的辣氣
釋出於 2022-09-02
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