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黑芝麻小花捲
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英朗十九之夏
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好久沒有發麵做點麵食了,趁著休息多發點面,包點帶餡的,再整點不帶餡的,蒸點花捲吃吧,花捲裡面可以少放點鹽吃著多少有點味道。
食材
麵粉
500g
油
適量
鹽
適量
發酵粉
適量
黑芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
將黑芝麻放入醒發好的麵糰上
步驟 2/7
擀成麵餅
步驟 3/7
撒上調和油抹勻,均勻撒上少許鹽
步驟 4/7
將麵餅捲起
步驟 5/7
用刀切成大小均勻面段
步驟 6/7
兩頭捲起對摺封底花捲包好
步驟 7/7
放入蒸鍋開鍋後15——20分鐘即可
小貼士
做花捲時也可新增些蔥花。
釋出於 2022-09-16
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