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胡蘿蔔豬肉包子
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什犯罕陡實

這次的包子做得忒磕磣，原因是麵糰根本沒辦法捏褶子，一拉就斷，最後，只能包成大餃子。

時間:1-2小時
食材
胡蘿蔔 100g
豬肉碎 250g
麵粉 500g
蔥花 0.2g
鹽 0.25g
油 2ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將蔥花，鹽，有，胡蘿蔔（切碎），肉碎一起，拌勻，備用。
  • 步驟 2/5
    面發酵好
  • 步驟 3/5
    將麵糰分成劑子，擀成橢圓形
  • 步驟 4/5
    包入餡，放入蒸鍋，30分鐘後，大火蒸開，轉中火
  • 步驟 5/5
    蒸20分鐘即可，出鍋
小貼士

夏天用冷水蒸就可以了

釋出於 2022-06-06
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