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玫瑰豆沙包
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闕那壹刻妖嬈

紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。玫瑰醬潤肌膚、養容顏、抗衰老。常期使用保持皮膚水份,還會產生香體。不過那得吃多少呀。今天我就在紅小豆沙中加了玫瑰醬,主要是吃到嘴中香就好。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
紅豆沙 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅小豆洗乾淨
  • 步驟 2/11
    入電壓力鍋中煮爛
  • 步驟 3/11
    然後移到煮鍋中加入冰糖
  • 步驟 4/11
    加入玫瑰醬
  • 步驟 5/11
    邊煮邊用勺子按,煮到湯少比較幹就行了
  • 步驟 6/11
    發好的面搓成條狀
  • 步驟 7/11
    然後下成小擠子
  • 步驟 8/11
    把小擠子擀成中間厚邊上薄的皮,然後放上豆沙餡。
  • 步驟 9/11
    像包包子一樣包起來。
  • 步驟 10/11
    把折向下搓圓再醒上十分鐘
  • 步驟 11/11
    這時就上蒸鍋蒸,開鍋18分鐘就好了。
小貼士

做好的包子一定要再醒一會再蒸,蒸好後不要馬上開鍋,關了火等2分鐘再開鍋。

釋出於 2022-11-06
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