紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫均有益。玫瑰醬潤肌膚、養容顏、抗衰老。常期使用保持皮膚水份,還會產生香體。不過那得吃多少呀。今天我就在紅小豆沙中加了玫瑰醬,主要是吃到嘴中香就好。
做好的包子一定要再醒一會再蒸,蒸好後不要馬上開鍋,關了火等2分鐘再開鍋。