jxcaipu logo
玉米糝饅頭
1.3萬 熱度 173 收藏
徐大哈哈哈哈

經常吃白麵做的饅頭,偶爾吃點雜糧也不錯,用玉米糝做饅頭還是頭一次,吃的時候,能吃出玉米顆粒的感覺,這次用的玉米糝,顆粒有點大,吃著稍稍有點硬。

時間:10-30分鐘
食材
玉米糝 100g
麵粉 400g
酵母 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所需原料,麵粉,玉米糝,酵母
  • 步驟 2/6
    加入適量的水和成麵糰,放到溫暖處發酵
  • 步驟 3/6
    發酵好的麵糰
  • 步驟 4/6
    放到案板上揉勻,下成大小合適的劑子
  • 步驟 5/6
    用自己的方法揉圓,餳10分鐘
  • 步驟 6/6
    放入蒸鍋大火蒸20分鐘
小貼士

沒有玉米糝,用黃面也很好吃

不要用很大的玉米糝,越細越好

釋出於 2024-09-28
相關菜譜
寫評論