清蒸鱸魚
1.6萬 熱度
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簾伏咿呀賴強濰
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鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備一條鱸魚及配料 -
步驟 2/5
將鱸魚的背用刀劃開，並用鹽擦一下全身
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步驟 3/5
將魚擺盤，加入蔥，薑絲，和辣椒，最後澆一層蒸魚豉油
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步驟 4/5
上鍋蒸20分鐘
-
步驟 5/5
蒸完後，待稍微涼會兒再開鍋
小貼士
蒸魚沒有什麼難度，上手快，簡單
釋出於 2023-04-10
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