jxcaipu logo
洋蔥牛肉包
1.4萬 熱度 118 收藏
我想瘦可以嗎啊

每天的早餐馬虎不得,因為早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個較好的狀態,特別是上學的孩子,他們的學習時間有時要超過成人的工作時間。如果早餐吃不好,孩子體內血糖供應不足,就會導致上課時注意力不集中,反應遲鈍。

食材
麵粉 600g
洋蔥 500g
牛肉 400g
適量
適量
五香粉 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    牛肉加適量鹽,五香粉,老抽,拌勻,醃製入味
  • 步驟 2/9
    洋蔥去皮,並切碎
  • 步驟 3/9
    和牛肉餡放在一起,加適量調和油攪拌
  • 步驟 4/9
    發酵的麵糰
  • 步驟 5/9
    分成均勻的劑子
  • 步驟 6/9
    擀成圓皮
  • 步驟 7/9
    包上餡料
  • 步驟 8/9
    包好
  • 步驟 9/9
    都包好後,放蒸鍋裡,醒20分鐘,大火燒開,開鍋後,再蒸15分鐘,再過3分鐘,揭開鍋蓋,取出蒸好的包子
小貼士

洋蔥過早接觸鹽,會出湯,所以我先讓肉醃製一會,拌好洋蔥碎,就開始包。

釋出於 2024-04-24
相關菜譜
寫評論