螺旋饅頭 - 螺旋饅頭的做法,螺旋饅頭怎麼做好吃,螺旋饅頭的家常做法 - 京細菜譜

螺旋饅頭

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寒藍釉

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又做饅頭了，家裡那位說：換換花樣吧。我想，這次做什麼樣子的呢？哈哈，隨便什麼都可以的吧，那就挑簡單的來，就做成了這樣的螺旋饅頭了。

食材

麵粉 1000g

酵母適量

白糖適量

烹飪步驟

步驟 1/10

麵粉放盤中。
步驟 2/10

加適量的酵母。
步驟 3/10

加點糖。
步驟 4/10

加溫水後一起揉成麵糰。
步驟 5/10

餳發至兩倍大。
步驟 6/10

取出來，擀成大大的麵皮。
步驟 7/10

取其中一條，從一端捲起。
步驟 8/10

一個螺旋做好了。
步驟 9/10

全部做好後上鍋蒸十五分鐘。
步驟 10/10

出鍋即可。

小貼士

加點白糖是為了更容易發酵。

釋出於 2022-04-08