老公經常去海鮮市場買一些新鮮的鮑魚,他還主動蒸好鮑魚給全家人吃。看看清蒸出來的鮑魚,咀嚼起來有彈牙的感覺,伴有魚的鮮味,入口軟嫩柔滑,香糯粘牙呀。
1鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
2清理很重要:用牙刷擦洗乾淨。
3根據鮑魚的大小,來調整蒸制時間。蒸制時間不宜過長。以免影響口感。