蒜蓉粉絲蒸鮑魚
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不要魚丸要粗麵
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大愛鮑魚~~蒸著吃最鮮美~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
粉絲提前用溫水泡軟 -
步驟 2/8
用牙刷將鮑魚兩邊的沉汙刷洗乾淨
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步驟 3/8
用小刀或勺子柄將鮑魚肉挖出，去除內臟，沖洗乾淨，在鮑魚肉上劃一些花刀，鮑魚殼也同樣刷洗乾淨備用
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步驟 4/8
泡好的粉絲接著擺入盤中
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步驟 5/8
將鮑魚肉放入鮑魚殼裡，擺上擺入粉絲碗中
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步驟 6/8
蒜蓉和薑蓉擺入碗中，倒入料酒、生抽、蠔油，調成醬汁
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步驟 7/8
姜醬汁淋入鮑魚粉絲碗中
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步驟 8/8
放入水燒開的蒸鍋中，蓋上蓋子大火蒸10分鐘
小貼士
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釋出於 2023-02-17
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