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蒜蓉粉絲蒸鮑魚
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越獄alas

我家附近得一個菜市場開張了，這個菜市場是超市形式的，昨天很多東西都在打折，我看鮑魚很便宜，50一斤，我買了10只，30多塊錢，算來才3塊多一個，真是划算呢，晚上做了佳鑫喜歡吃的蒜泥的味道，小傢伙吃了六隻呢。

時間:10分鐘內
食材
鮑魚 10只
粉絲 1把
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備好所有材料
  • 步驟 2/13
    粉絲泡發好，鮑魚肉和殼都洗乾淨備用
  • 步驟 3/13
    鮑魚肉切花刀
  • 步驟 4/13
    將泡發好的粉絲放入鮑魚殼裡
  • 步驟 5/13
    放上鮑魚肉
  • 步驟 6/13
    所有的都做好了
  • 步驟 7/13
    蒜和姜切成碎末
  • 步驟 8/13
    放入鍋中炒香
  • 步驟 9/13
    接著放入胡椒粉和生抽
  • 步驟 10/13
    翻炒均勻
  • 步驟 11/13
    澆到鮑魚上，放入鍋中開始蒸
  • 步驟 12/13
    10分鐘後起鍋，撒上蔥花
  • 步驟 13/13
    最後澆上熱油即可
小貼士

鮑魚一定要清洗乾淨

釋出於 2023-02-01
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