茄丁豬肉包子
3.5萬 熱度
188 收藏
書柳歐買嘎絲
關注
之前一直都是做的饅頭，今天午飯自己解決，就買點肉回來想包包子，我好久都沒吃包子了，好懷念那熱氣騰騰的溫暖啊，還有那香氣十足的肉餡啊
烹飪步驟
-
步驟 1/11
取適量的麵粉加酵母和清水揉成團後醒發至兩倍大 -
步驟 2/11
豬肉切小塊後剁碎
-
步驟 3/11
蔥花適量
-
步驟 4/11
肉餡加雞精、老抽、少許鹽和油拌勻，加蔥花
-
步驟 5/11
茄子切小塊後加入拌勻
-
步驟 6/11
麵糰排氣後揉成長條分小段
-
步驟 7/11
取一小塊麵糰按扁
-
步驟 8/11
加入適量的肉餡
-
步驟 9/11
將包子折起
-
步驟 10/11
包好的包子，包的不是很好看，包法還在學習中
-
步驟 11/11
鍋內加水，包子放上醒10分鐘後蒸20分鐘
小貼士
肉選用半肥瘦最好，不用剁得很碎
茄子最後切，以免變黃
釋出於 2022-08-02
相關菜譜
-
白菜豬肉包子皮蛋2.7萬 熱度 184 收藏
-
香菇豬肉包子那笑語淺酌3.5萬 熱度 103 收藏
-
白菜豬肉包子搪瓜訪本貢4.3萬 熱度 172 收藏
-
薺菜豆乾豬肉包子酷酷的披薩11.8萬 熱度 145 收藏
-
芹菜豬肉包子彰遠鍘8.4萬 熱度 129 收藏
-
酸菜粉條豬肉包子馮雨佳勒11.4萬 熱度 96 收藏
-
茴香豬肉包子玩籃球9.6萬 熱度 90 收藏
-
角瓜豬肉包子弎眉桔25.2萬 熱度 193 收藏
-
馬莧菜豬肉包子消失11.6萬 熱度 139 收藏
-
白菜豬肉包子湖工BB機9.7萬 熱度 149 收藏
-
白蘿蔔豬肉包子秋風的記憶冬桃10.6萬 熱度 175 收藏
-
白菜豬肉包子獨孤傲弒黎11.4萬 熱度 827 收藏
-
韭菜豬肉包子夢如南筏痴珍10.5萬 熱度 37 收藏
-
梅乾菜豬肉包子高大settlement12.4萬 熱度 6 收藏
-
香菇豬肉包子吩頭嚼趁湃9.8萬 熱度 31 收藏
-
灰灰菜笨豬肉包子仲耳邊情話10.6萬 熱度 164 收藏
-
酸菜豬肉包子恰好心動5.3萬 熱度 194 收藏
-
豆角豬肉包子你畫的像坨屎5萬 熱度 177 收藏
-
芸豆豬肉包子一百玫瑰啦喎8.3萬 熱度 178 收藏
-
豬肉包子高大bid6.1萬 熱度 119 收藏
