清蒸田雞 - 清蒸田雞的做法,清蒸田雞怎麼做好吃,清蒸田雞的家常做法 - 京細菜譜

清蒸田雞

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所言皆塵土

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清蒸田雞，清甜可口。田雞肉好像蒜頭肉，爽滑鮮嫩，美味可口。

時間:10分鐘內

食材

田雞 300g

薑絲適量

鹽適量

油適量

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

田雞去皮去內臟，並切除頭尾與爪，切成小塊；
步驟 2/6

然後加入糖，鹽，油，生粉，生抽與薑絲；
步驟 3/6

拌均勻；
步驟 4/6

電飯煲裡注入清水，煮沸後，將調好味的田雞放入；
步驟 5/6

蒸8-10分鐘，即可開啟蓋；
步驟 6/6

取出慢慢享用。

小貼士

田雞不要蒸太長時間，時間過長，就沒有那麼鮮嫩啦。

釋出於 2024-01-20