南瓜餅是很多人都喜歡吃的一種食物，它的製作方法其實並不複雜，由於每個地方南瓜餅的做法不同，所以，南瓜餅的味道也不是唯一的，但是其主要食材都是南瓜，麵粉，糯米粉和白砂糖。我經常用南瓜和麵粉給女兒做成各種麵食，如饅頭啦、包子啦，花捲啦，麵條啦，但個人還是最喜歡南瓜和糯米粉的搭配，裡面再包上紅豆沙餡兒，感覺就是絕配啊，香甜軟糯。另外，巧克力餡兒也非常棒哦！

【健康功效】

南瓜：解毒、消腫、降血糖、降血脂、富含胡蘿蔔素、保肝腎功能、抗氧化、護視力功能防、治癌症功效 。

糯米：暖肝、補中益氣、健脾止瀉。