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田園南瓜五彩飯盅
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你的菠蘿醬-

南瓜這玩意兒真是好東西，色彩明麗營養豐富，好吃又好玩；普通的食材，只要花一點心思、小創意，也一樣是一場華麗異常的魅力盛宴。

食材
小南瓜 1個
大米 1碗
花生 適量
紅豆 適量
豬肉 適量
蝦 適量
香菇 適量
蠔油 適量
生抽 適量
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
蔥花 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料集結，好的，go！
  • 步驟 2/5
    南瓜蓋雕刻出來，挖空內瓤，南瓜籽。
  • 步驟 3/5
    食材炒香，加入泡好的大米和豆類（先泡4個小時）再翻炒，放調料，熄火～
  • 步驟 4/5
    將炒好的花式米飯裝入南瓜盅，注滿水。。。哇哇哇，表這樣詭異的瞪著我，好像我會怕似的。
  • 步驟 5/5
    隔水蒸至熟透，然後就粗魯地用勺子挖著開吃。。。開心地吃。。。
小貼士

如果喜歡吃甜的，可以只用泡好的糯米和彩色豆加牛奶，再放一小把葡萄乾，少許糖，蒸熟了也很美味。

釋出於 2018-10-07
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