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香酥土豆熱狗
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昊英爭

簡單易做的香酥土豆熱狗，蘸著醬吃，美味停不下來。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
火腿腸 3個
乳酪碎 10克
麵包糠 25克
香蔥 5克
麵粉 15克
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好所有材料。
  • 步驟 2/15
    首先土豆削皮。
  • 步驟 3/15
    再將土豆切薄片。
  • 步驟 4/15
    切好的土豆片碼放在盤中。
  • 步驟 5/15
    蒸鍋放足量水，將盤子放入鍋中，大火燒開轉小火蒸10分鐘左右。
  • 步驟 6/15
    將蒸熟的土豆片取出。
  • 步驟 7/15
    用工具將土豆搗成泥。
  • 步驟 8/15
    乳酪碎放入土豆泥中。
  • 步驟 9/15
    接著放入麵粉、香蔥碎。
  • 步驟 10/15
    混合均勻，土豆泥平分成6個，揉成球狀，放入盤中。
  • 步驟 11/15
    取一個土豆泥，按扁。
  • 步驟 12/15
    包入火腿腸。
  • 步驟 13/15
    收口裹上面包糠。
  • 步驟 14/15
    空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘，將土豆平鋪在炸籃裡，設定15分鐘。
  • 步驟 15/15
    烤8分鐘左右時，拉出炸籃，將土豆翻面，再繼續烤7分鐘，烤至金黃即可。
小貼士

1、 烤好趁熱蘸著醬吃更美味。

2、 蒸熟的土豆含有一定水分，拌麵粉時無需再加水。

釋出於 2025-03-11
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