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雞蛋小麻花
1.1萬 熱度
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醉裡秋波
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超級鬆軟的健康小零食,做法簡單,喜歡的朋友可以試試。
食材
麵粉
150克
細白砂糖
25克
雞蛋液
45克
水
30克
小蘇打粉
1克
鹽
1克
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備原材料
步驟 2/12
蛋液放入水,白糖攪拌均勻
步驟 3/12
麵粉放入蘇打粉,鹽,攪拌均勻,放入蛋液
步驟 4/12
揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,醒10分鐘
步驟 5/12
把麵糰擀成長方形
步驟 6/12
用刀切長條
步驟 7/12
搓成圓柱形的長條
步驟 8/12
兩手向相反的方向搓,麵條會自動扭在一起,收口捏緊
步驟 9/12
全部搓好,放在一旁備用
步驟 10/12
鍋裡放油,油溫7成熱,下入麻花,用筷子翻動麻花,使上色均勻
步驟 11/12
炸至金黃取出
步驟 12/12
美味可口的麻花就可以吃了
小貼士
不喜歡甜的,可以做成鹹味的
釋出於 2023-06-20
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