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香酥南瓜條
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我想瘦可以嗎啊

以前不愛買南瓜,因為不知道它的營養價值那麼高,也不知道怎麼烹飪,開始學美食後,才知道它居然可以有多種做法。

食材
南瓜 320克
麵包糠 適量
麵粉 適量
生粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜去皮,去囊
  • 步驟 2/9
    切均勻小長塊
  • 步驟 3/9
    入鍋蒸6分鐘
  • 步驟 4/9
    放置一旁放涼備用
  • 步驟 5/9
    雞蛋打散,加入麵粉生粉攪拌成麵糊
  • 步驟 6/9
    將南瓜條一條條放入裹上面糊
  • 步驟 7/9
    沾上面包糠
  • 步驟 8/9
    油鍋燒熱入油,入鍋炸制金黃
  • 步驟 9/9
    撈起瀝乾油分,裝盤
小貼士

南瓜很甜了,所以我沒有加糖,但是大家可以按自己喜歡的口味新增白糖,或者鹽巴在麵糊中

釋出於 2022-06-03
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