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香酥南瓜黑米條
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不正常人類栤絆

南瓜含有蛋白質、維生素C、維生素A、維生素B1、B2

以及鈣、鉀、磷等礦物鹽等多種營養成分

南瓜不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 50g
黑米 40g
雞蛋 2個
白糖 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    南瓜削皮去瓤洗淨
  • 步驟 2/8
    切成相同大小的長條
  • 步驟 3/8
    撒上糯米粉,讓每塊南瓜條都均勻的沾上糯米粉
  • 步驟 4/8
    雞蛋攪拌成雞蛋液,準備白糖、蒸熟的黑米
  • 步驟 5/8
    裹滿糯米粉的南瓜條先在蛋液中蘸一下
  • 步驟 6/8
    再在白糖裡裹一圈
  • 步驟 7/8
    最後裹滿黑米
  • 步驟 8/8
    煎鍋放油,7成熱時放南瓜條,每個面都煎一遍即可
小貼士

煎的時候火不可太大

釋出於 2023-07-03
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