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芝麻南瓜糯米球
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動靜unreasonable

很受歡迎的一款甜品零食，芝麻香，南瓜糯米軟軟的，放冰箱隨拿隨吃。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性。

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜 250g
糯米粉 200g
白糖 25g
白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先準備南瓜，用小刀去皮。
  • 步驟 2/9
    把南瓜切成小塊，用鍋大火蒸十五分鐘左右至熟透。
  • 步驟 3/9
    將蒸好的南瓜加入糯米粉和白糖。
  • 步驟 4/9
    用手擠按和成光滑的麵糰。
  • 步驟 5/9
    把團分成幾小塊圓團。
  • 步驟 6/9
    超市買的熟芝麻，放盤裡待用。
  • 步驟 7/9
    將南瓜圓放在芝麻中打個滾，滾均勻。
  • 步驟 8/9
    鍋中油燒至六成熱，慢慢的放入南瓜芝麻團。
  • 步驟 9/9
    炸到南瓜團變大熟透為止，撈出瀝油即可食用。
小貼士

1.喜愛甜味兒可以多加點糖。

2.炸的時候要小火，以免炸糊了。

釋出於 2019-08-14
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