蒸的時候千萬要冷水上鍋。我的第一鍋糯米們形狀完好，第二鍋一時圖快就拿下第一鍋的東西后直接把糯米們放上去開蒸了，水和鍋都還熱著，結果蒸完全扁了。。。

南瓜要徹底壓成泥再加糯米粉，我加粉的時候還沒有徹底成泥呢，想著邊和麵邊繼續捏碎就好了，但是和麵的時候好粘好粘，顧不上捏南瓜了，以至於我最後成形的麵糰裡面還能看到一些南瓜末的蹤影。。。

另外，個人不太喜歡甜的，就沒有加糖，而且香蕉本身就已經有甜味了。