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南瓜糯米餈
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兔兔_Hasetutu

上週六到朋友家聚餐,

做了一款抹茶糯米餈,

大家都覺得美味好吃,

當時沒有拍下步驟圖,

前天,外甥女來電話希望我再做些糯米餈,

想了想,加些南瓜做了這款漂亮的____南瓜糯米餈

食材
糯米粉 70g
澄粉 70g
牛奶 250g
油 適量
白糖 適量
煉乳 適量
南瓜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材: 糯米粉70克,澄粉70克,牛奶250克,白糖適量,煉乳兩勺,一勺菜油.去皮南瓜適量.
  • 步驟 2/9
    南瓜去皮切薄片.
  • 步驟 3/9
    將所有材料放入大盤裡攪拌均勻.
  • 步驟 4/9
    將拌均勻的粉漿放入抹上少許油的盤裡然後將南瓜片鋪在上面放入蒸鍋大火蒸30分鐘.
  • 步驟 5/9
    將蒸熟的粉糕待涼之後揉搓均勻然後用保鮮膜包好放入冰箱三小時.
  • 步驟 6/9
    將粉糕取出切小塊壓扁放入紅豆餡包好.
  • 步驟 7/9
    用炒熟的糯米粉均勻灑在包好的糯米餈上.
  • 步驟 8/9
    用保鮮膜將糯米餈包好擰緊然後將保鮮膜開啟就看到有特別的條紋了.
  • 步驟 9/9
    擺上薄荷葉,漂亮的"南瓜糯米餈"就簡單的做好了
小貼士

無須技巧

釋出於 2024-02-12
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