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紅糖香酥卷
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地厚continental

這個我也不知道叫什麼隨便做的。就隨便取了一個名字。主要是今天面和的有一點點硬，和軟一點，可以做其他的形狀。油炸食品都是比較香的。我特別愛吃了。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
麵粉 1碗
紅糖 適量
油 1勺
熟黑芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋兩個，紅糖一把，熟黑芝麻一小把，麵粉一小碗，油一勺。
  • 步驟 2/7
    把雞蛋，紅糖，油，黑芝麻放進去，用手動打蛋器攪拌均勻。
  • 步驟 3/7
    篩入麵粉，和成麵糰。醒三十分鐘。
  • 步驟 4/7
    把麵糰擀成圓餅狀。
  • 步驟 5/7
    用刀切成大小差不多寬的條。
  • 步驟 6/7
    兩根扭在一起。就像扭麻花那樣。
  • 步驟 7/7
    鍋裡放適量的油，油溫六成熱的時候把這個放進去。這個要隔著油慢慢的放進去，要不然容易變形。把它炸金黃就可以吃了。
小貼士

1，喜歡甜的可以多放點紅糖。

2，裡面放一點熟黑芝麻，這樣吃起來很香。

3，這個麵糰弄的軟一點，更好吃一些。也可以做成其它的形狀。

釋出於 2023-02-24
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