暖暖軟軟的糯米卷,是我最愛的一道麵食,特意用紅糖代替白糖,做好的糯米卷微微帶著點黃,紅糖的香味,讓人口水直流哦。
1、糯米採用蒸熟的方法,口感會更好。
2、和麵的時候逐步加水,不要一次性將水全部放進去。
3、蒸好的糯米飯趁熱加入糖,讓糖稍微融化。