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炸面圈
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炸油條還剩下一些面,就炸了面圈,第一次嘗試還挺成功,一個面圈,配碗粥,加一碟小鹹菜,就是一頓非常可口的家常飯。
時間:10分鐘內
食材
麵粉
500g
油條膨鬆劑
30g
溫水
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
油條膨鬆劑。
步驟 2/6
開啟倒入麵粉中麵粉。
步驟 3/6
加溫水活成麵糰靜置1小時。
步驟 4/6
取一小塊面,在手上做成面圈。
步驟 5/6
將面圈下入鍋中炸至金黃浮上油麵,撈出控油即可食用。
步驟 6/6
成品。
小貼士
控制火候炸至金黃炸熟即可。
釋出於 2023-03-23
299
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