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炸面圈
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炸油條還剩下一些面,就炸了面圈,第一次嘗試還挺成功,一個面圈,配碗粥,加一碟小鹹菜,就是一頓非常可口的家常飯。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 500g
油條膨鬆劑 30g
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    油條膨鬆劑。
  • 步驟 2/6
    開啟倒入麵粉中麵粉。
  • 步驟 3/6
    加溫水活成麵糰靜置1小時。
  • 步驟 4/6
    取一小塊面,在手上做成面圈。
  • 步驟 5/6
    將面圈下入鍋中炸至金黃浮上油麵,撈出控油即可食用。
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

控制火候炸至金黃炸熟即可。

釋出於 2023-03-23
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