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油炸麵包康雞翅中
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女兒想吃肯德雞。但是對其衛生的不放心。還是自己買來生的,給她做了加上面包康炸的雞翅。沒想到女兒特別喜歡,說下次就吃老媽做的。
時間:10-30分鐘
食材
雞翅中
600g
油
適量
鹽
適量
香酥炸雞配料
1包
麵包康
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備雞翅中。
步驟 2/10
鍋里加水,燒開。
步驟 3/10
放入雞翅中,燒開,過水。
步驟 4/10
放入砂鍋裡,加入清水。加入老薑,加入適量鹽。
步驟 5/10
燒開,再燜上一會。到雞翅中燒熟。
步驟 6/10
撈起,在每個雞翅上劃上一刀。加入香酥炸雞配料。
步驟 7/10
每個雞翅中上均勻包裹上香酥炸雞配料。醃製20分鐘。
步驟 8/10
油鍋加熱。
步驟 9/10
雞翅中,在放入油鍋之前,先包裹上面包康。然後放入油鍋裡炸至兩面金黃。
步驟 10/10
香噴噴的雞翅中好了。趁熱吃更美味。
小貼士
先飛水一遍,再燒熟後的雞翅中,在炸的過程中比較快,而且外脆裡嫩。
釋出於 2024-05-27
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