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炸麵皮
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不一樣的零食---炸麵皮,昨天自已揉麵皮包肉末蔬菜餃子,面合多了,沒用完。就將麵糰裡再加點糖揉勻,擀成麵皮,放進鍋裡油炸,不過還蠻不錯的,脆脆的,香啊。
時間:10-30分鐘
食材
麵粉
500g
油
適量
糖
適量
蔬菜汁
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
用兩種不同的蔬菜汁加糖揉成麵糰醒一小時,
步驟 2/7
再次揉勻,擀成麵皮,
步驟 3/7
切條,
步驟 4/7
放進燒好油的鍋裡,
步驟 5/7
炸浮起,
步驟 6/7
炸脆炸香,
步驟 7/7
撈出瀝油即可開吃。
小貼士
炸的火候要掌握好,才能香,甜,脆。
釋出於 2023-04-05
250
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