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炸麵皮
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Cheers-Love

不一樣的零食---炸麵皮,昨天自已揉麵皮包肉末蔬菜餃子,面合多了,沒用完。就將麵糰裡再加點糖揉勻,擀成麵皮,放進鍋裡油炸,不過還蠻不錯的,脆脆的,香啊。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
適量
適量
蔬菜汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    用兩種不同的蔬菜汁加糖揉成麵糰醒一小時,
  • 步驟 2/7
    再次揉勻,擀成麵皮,
  • 步驟 3/7
    切條,
  • 步驟 4/7
    放進燒好油的鍋裡,
  • 步驟 5/7
    炸浮起,
  • 步驟 6/7
    炸脆炸香,
  • 步驟 7/7
    撈出瀝油即可開吃。
小貼士

炸的火候要掌握好,才能香,甜,脆。

釋出於 2023-04-05
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