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油炸面棍
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匆怯瓜潞實

上次吃油茶在外面買的饊子,一點點就是十五元。真心貴啊,會當家的娘妹必須自己做啊。

做油條的時候和的團,正好做一些饊子,改天吃油條。

第一次做,感覺 做出來不像饊子,更像面棍。嘿嘿,酥脆酥脆的,倒還好吃。

時間:10-30分鐘
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加水,酵母,鹽和在團放溫暖處發酵
  • 步驟 2/6
    發酵後排氣再揉麵團
  • 步驟 3/6
    擀成橢圓形
  • 步驟 4/6
    用刀切條
  • 步驟 5/6
    取切後的條邊拉邊往溫度100度的油鍋放
  • 步驟 6/6
    不時翻動,炸至金黃色即可
小貼士

和麵團是加一些油也可以,這樣更好和麵

麵餅也可以直接擀薄些直接切後放鍋中油炸

釋出於 2023-01-01
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