炸牛排
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失眠Christian
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炸牛排是中國一道美味適口的菜餚，他具備牛肉嫩香、鹹鮮微辣，操作簡單的特點，是家家戶戶必備的一道菜餚。特點牛肉嫩香，鹹鮮微辣，味美適口。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
牛肉，有精有肥 -
步驟 2/11
沒有用絞肉機，完全手工剁成泥
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步驟 3/11
加好調味料後，順一個方向上勁
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步驟 4/11
用肉泥堆砌成排狀
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步驟 5/11
上乾麵粉
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步驟 6/11
醒一醒，回頭再上次麵粉
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步驟 7/11
放入蛋液裡
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步驟 8/11
上面包糠
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步驟 9/11
前期工作準備完畢
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步驟 10/11
下油鍋小火煎
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步驟 11/11
兩面金黃就可以了。味道很鮮美
小貼士
因為是肉泥，所以入味很快，所以上料不要太猛。
釋出於 2022-05-17
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