炸刀魚 - 炸刀魚的做法,炸刀魚怎麼做好吃,炸刀魚的家常做法 - 京細菜譜

炸刀魚

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刀魚的營養可降低血膽固醇、三醇肝油脂，且降低血壓，避免血凝塊，有益於高血壓或冠狀動脈硬化者；刀魚富含豐富的維生素B可以延緩壽命。

食材

刀魚 800g

油適量

鹽適量

雞蛋 1個

烹飪步驟

步驟 1/6

刀魚去鱗、去內臟洗乾淨，斜切口
步驟 2/6

放鹽醃30分鐘
步驟 3/6

放一個雞蛋上漿
步驟 4/6

鍋燒熱倒油、油熱將魚放入調中火
步驟 5/6

一面炸好炸另一面
步驟 6/6

炸好了。

小貼士

無

釋出於 2022-11-23