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自制油條
1.2萬 熱度 125 收藏
揖隙孛又碩

這是第二次炸油條,還不錯吧,都是在網上學的,呵呵~不過炸的有點幹了,油溫不夠炸的時間太久了。我用的那個電鍋到了一定溫度就自己跳了,離要求的溫度還差一些,所以炸的時間會長些,炸好的油條會不軟或,下次要換個鍋才行,先湊活吃吧,哈~

時間:10-30分鐘
食材
麵糰 500g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    提前一天發好的面
  • 步驟 2/7
    拉成長條
  • 步驟 3/7
    切成小段
  • 步驟 4/7
    兩個疊在一起用筷子壓一下
  • 步驟 5/7
    拉成自己喜歡的長度後旋轉一下放入油鍋
  • 步驟 6/7
    中間翻面至兩面焦黃即可
  • 步驟 7/7
    盛盤享用
小貼士

面可以提前一晚活好放冰箱裡,面要軟

釋出於 2023-06-14
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