這是第二次炸油條,還不錯吧,都是在網上學的,呵呵~不過炸的有點幹了,油溫不夠炸的時間太久了。我用的那個電鍋到了一定溫度就自己跳了,離要求的溫度還差一些,所以炸的時間會長些,炸好的油條會不軟或,下次要換個鍋才行,先湊活吃吧,哈~
面可以提前一晚活好放冰箱裡,面要軟