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炸小黃魚
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前手纜諗媒

黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用。小小的黃魚用來油炸,香極了。。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小黃魚化冰
  • 步驟 2/4
    收拾乾淨用鹽,料酒醃20分鐘
  • 步驟 3/4
    鍋中多放一些油,小黃魚用廚房紙擦乾水份,下油鍋炸
  • 步驟 4/4
    炸至兩面金黃即可
小貼士

炸的時候一定要擦乾水份,以免濺油

全程中小火,不能炸糊了

釋出於 2023-07-01
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