炸帶魚
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就一隻小豬
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每100克帶魚含蛋白質18.4克，脂肪4.6克,還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素a、b1、b2等多種營養成分。帶魚含不飽和脂肪酸較多，而且脂肪酸碳鏈又較長，具有降低膽固醇作用。為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。煎、炸、燉都好吃，以自己的口味為準。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
帶魚收拾乾淨，切段 -
步驟 2/5
用啤酒調一碗麵糊：麵粉，啤酒，鹽，五香粉，醋少許
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步驟 3/5
將帶魚段沾上面糊
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步驟 4/5
半鍋油，燒的熱熱的，炸帶魚
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步驟 5/5
炸到金黃色即可
小貼士
用啤酒調一碗麵糊：麵粉，啤酒，鹽，五香粉，醋少許，炸出的帶魚會更酥
釋出於 2024-09-19
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