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香辣金黃魚丸
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怯貓兒愛吃肉愛

魚肉丸是自己做好的。之前做的有點多，一次吃不完，放在急冰窒裡。

因為家裡的人都喜歡吃香喝辣的。原味的他們都不怎樣愛吃。所以我就選擇了香辣粉來炸香。大家都可以開心地吃！！！香香辣辣的魚香味，真不錯！！！

時間:10-30分鐘
食材
魚肉丸 300g
油 適量
鹽 適量
香辣炸粉 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備香辣炸粉。
  • 步驟 2/6
    魚肉丸用水解冰先！！
  • 步驟 3/6
    把魚肉丸大約切成三等份倒入香辣炸粉攪拌
  • 步驟 4/6
    攪拌後看到有點乾的話，加適量的水攪到粉和肉丸粘在一起為好！（不要一次加太多，慢慢的新增）
  • 步驟 5/6
    鍋裡放入菜子油，油熱起小泡用筷子挾起魚肉丸放入熱中炸
  • 步驟 6/6
    然後放入碟子中，香噴噴的，香香辣辣的魚香味真好吃！！
小貼士

魚肉丸本來做好就有味道的。所以不要加調味料下去了！！

魚肉丸攪拌後看到有點乾的話，加適量的水攪到粉和肉丸粘在一起為好！（不要一次加太多，慢慢的新增）。

鍋裡保證沒有水分，燒乾才倒入菜子油。

用筷子在拌魚肉丸拌翻時，要注意手不要燙到！！

釋出於 2024-11-02
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