jxcaipu logo
香辣小黃魚
7.6萬 熱度 26 收藏
半盞茶茉莉花
這道菜暫時還沒有介紹
食材
新鮮小黃魚 適量
適量
豆瓣醬 適量
韓式辣椒醬(剁椒醬) 適量
蔥薑蒜 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    小黃魚去頭、內臟、鱗、尾、鰭(自己做的所以去的比較乾淨),洗淨,控水。
  • 步驟 2/4
    用麵粉裹魚,鍋中多油,小火慢炸才能將魚炸透。
  • 步驟 3/4
    調汁:豆瓣醬,韓式辣椒醬,水,口重的可以少加些鹽。
  • 步驟 4/4
    鍋中少油,蔥薑蒜爆香,加青椒,料汁,小黃魚,翻炒入味就好了!
釋出於 2018-06-03
相關菜譜
寫評論