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懶人版無油小餐包
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我的神啊麻直枘

這份小餐包是我收到在禮品商城兌換的多用途不粘烤盤後的第一個作品,雖然外觀不是特別的完美,但口感真的是一級棒,而且不需要手工揉麵,也不需要麵包機揉麵揉到擴充套件階段,對於時間緊的親們真的是莫大的福音哦~還有還有啊,木有一滴油,真是減肥食品的首選啊~

食材
麵粉 250g
酵母 3g
2g
雞蛋 48g
白糖 28g
牛奶 130g
油茶麵 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將所有材料稱重,放入麵包機中
  • 步驟 2/5
    開啟揉麵功能,揉成麵糰
  • 步驟 3/5
    發酵至兩倍大
  • 步驟 4/5
    分割成十六份,醒發15分鐘
  • 步驟 5/5
    放入烤箱180度20分鐘即可出爐
小貼士

油茶麵也可以換成奶粉,可以增加香甜的口感

釋出於 2023-03-23
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