jxcaipu logo
培根批薩
1.8萬 熱度 153 收藏
池白萍蝕

麵餅原料

麵粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,鹽1克,色拉油10克

醬料

洋蔥少許,蒜瓣少許,西紅柿小半個,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披薩草1小勺,玉米粒少許,青椒粒少許,馬蘇裡拉乳酪100克

餡料

培根少許,青椒少許

食材
麵粉 125g
色拉油 10g
洋蔥 少許
西紅柿 小半個
馬蘇裡拉乳酪 100g
培根 少許
水 75g
白糖 8g
鹽 1克
蒜瓣 少許
番茄沙司 4大勺
黑胡椒粉 1小勺
披薩草 1小勺
玉米粒 少許
青椒粒 少許
青椒 少許
酵母 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    麵粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,鹽1克,色拉油10克用發麵團程式20分鐘發酵2倍大,然後擀平,放入批薩盤(我用的微波爐轉盤)
  • 步驟 2/16
    上面扎小孔(這時可以放入冰箱冷藏)
  • 步驟 3/16
    準備洋蔥少許,蒜瓣少許,西紅柿小半個,青椒一點點全部切碎
  • 步驟 4/16
    鍋中放油,先倒入洋蔥少許,蒜瓣少許
  • 步驟 5/16
    再加入西紅柿碎,青椒碎
  • 步驟 6/16
    再加入番茄沙司4大勺,
  • 步驟 7/16
    加入玉米粒
  • 步驟 8/16
    披薩草1小勺,
  • 步驟 9/16
    黑胡椒粉1小勺,
  • 步驟 10/16
    準備培根少許,青椒少許,馬蘇裡拉乳酪100克全部切成小條,不是絲也沒有關係的餅上先放醬料,
  • 步驟 11/16
    再放25克馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 12/16
    再放青椒圈
  • 步驟 13/16
    再放培根少許
  • 步驟 14/16
    烤箱190度預熱
  • 步驟 15/16
    190度20分鐘第二層
  • 步驟 16/16
    取出再放入另外的75克馬蘇裡拉乳酪,放回烤箱繼續5分鐘就行了
小貼士

烤箱溫度時間需摸索，每臺烤箱有不一樣

釋出於 2023-05-23
266
相關菜譜
寫評論