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培根批薩
4.8萬 熱度 30 收藏
秋水意向嫳青
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時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 200g
水 120ml
鹽 2/3勺
白糖 1/3勺
黑胡椒粉 2/3勺
色拉油 16ml
番茄沙司 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    和麵：將面和勻了，加入糖、鹽及黑胡椒粉，繼續揉麵，最後加入色拉油。
  • 步驟 2/8
    一邊醒面，一邊做披薩醬。將洋蔥和蒜蓉炒至變色。加入番茄沙司和新鮮番茄粒，最後加入鹽，糖。
  • 步驟 3/8
    醒完的面放盤裡鬆弛10mins。
  • 步驟 4/8
    把面趕成圓餅，鋪滿盤子。用叉子均勻的在面上扎凍。
  • 步驟 5/8
    將制好披薩醬均勻的鋪在餅上，再撒上少量的芝士。
  • 步驟 6/8
    再將準備好的佐料：培根，玉米，青椒，洋蔥，番茄等等鋪好！送入烤箱烤約20mins。上下火200°。
  • 步驟 7/8
    最後把剩下的芝士撒上，再烤5mins，出爐！
  • 步驟 8/8
    自制的料比較足，很香，很好吃，很有成就感！！
釋出於 2018-08-25
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