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香腸麵包卷
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海豚

今天買的切片面包,突然想難道麵包只能抹果醬吃嗎,不能有別的吃法嗎,正好家裡有香腸,就試著創造了一個我從沒做過的吃法,沒想到女兒大愛

時間:10-30分鐘
食材
切片面包 2片
香腸 60g
雞蛋 2個
草莓煉乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將雞蛋1個攤成雞蛋餅備用
  • 步驟 2/7
    將切片面包切去硬邊,抹上一層煉乳
  • 步驟 3/7
    將雞蛋餅切成比麵包片略小一點,放在麵包片上
  • 步驟 4/7
    將香腸放在麵包片中央,麵包片的一面塗上蛋液,便於封口,捲起麵包卷
  • 步驟 5/7
    每條麵包卷蘸上蛋液,再蘸上芝麻
  • 步驟 6/7
    油燒至5成熱,放進麵包卷,中火炸至金黃(大約3分鐘)
  • 步驟 7/7
    撈起瀝油,切成段即可食用
小貼士

油炸東西不要多吃。偶爾吃吃,過過口癮倒無所謂。象我這樣,每次做少一點,一家人嚐嚐新就夠了。

釋出於 2023-03-28
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