金豬鮮蝦球
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還有一週就是國慶啦！長長7天假，添酒開宴，呼朋引伴，那是一定的。西式派對的隨性，中餐筵席的熱鬧，說到底，要對的人，對的時間，對的地點，當然，還有對的菜！
什麼菜既能上酒席彩頭賣相都靚又能做派對菜方便取用？首先想到了肉丸。單純的肉丸不夠給力，加上鮮美的大蝦來提氣。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
肉餡加入調料包 -
步驟 2/6
打入兩枚雞蛋
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步驟 3/6
加入料酒,攪拌均勻,加入麵包粉
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步驟 4/6
蝦去皮和蝦線
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步驟 5/6
肉餡團成丸子(直徑4-5cm),中間包入蝦
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步驟 6/6
烤箱預熱190C,烤約15min 至肉丸熟
小貼士
肉圓調料本身含有鹽
若是覺得味道淡,可以佐番茄醬食用
釋出於 2022-09-26
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