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芝麻蔥香火腿麵包
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雲朵花咕嘟啦

好久沒有做麵包了

不知道是不是自己越來越懶了呢

嘻嘻

今天做的這款超級好吃喔

希望大家喜歡呢

時間:1-2小時
食材
高筋麵粉 200g
黃油 20g
白砂糖 30g
香蔥 少許
芝麻 適量
火腿腸 適量
牛奶 130g
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    麵包機內放入牛奶
  • 步驟 2/18
    加入打散的蛋液
  • 步驟 3/18
    放入麵粉以及糖
  • 步驟 4/18
    最後放上酵母
  • 步驟 5/18
    揉成麵糰
  • 步驟 6/18
    加入軟化的黃油
  • 步驟 7/18
    再次揉好 進行發酵
  • 步驟 8/18
    發酵結束後 取出麵糰 分別滾圓靜置15分鐘
  • 步驟 9/18
    取一份
  • 步驟 10/18
    擀開後放上火腿腸
  • 步驟 11/18
    包起來
  • 步驟 12/18
    然後進行切割 但是不要切斷
  • 步驟 13/18
    碼好形狀
  • 步驟 14/18
    放入烤盤進行二次發酵
  • 步驟 15/18
    香蔥切碎
  • 步驟 16/18
    發酵結束後表面刷上蛋液
  • 步驟 17/18
    撒上芝麻和香蔥
  • 步驟 18/18
    上下火 190度 25分鐘 即可
小貼士

烤箱的溫度酌情掌握喲

包起火腿腸底部一定要捏緊喲

釋出於 2025-01-28
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