黃油小餐包
1.3萬 熱度
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銀耳湯
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做法簡單的小餐包，很香哦~！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
先放水和雞蛋，一角放鹽一角放糖，再篩入高粉，倒入酵母。 -
步驟 2/8
啟動麵包機，揉二十分鐘，再倒入黃油，揉第二個二十分鐘，出膜即可。
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步驟 3/8
在溫暖處發酵2倍大，然後揉勻按壓排氣。
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步驟 4/8
將麵糰分成九等分，搓成小團蒙上保鮮膜醒十分鐘。
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步驟 5/8
將麵糰搓成水滴狀。
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步驟 6/8
擀平，一頭大一頭小。
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步驟 7/8
捲成小卷。
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步驟 8/8
排在烤盤上繼續發酵至兩倍大，入烤箱，180度20分鐘即可。
小貼士
溫度和時間要根據自己家烤箱的情況進行調整。
釋出於 2023-05-05
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