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乳酪麵包卷
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褒花顏與夏

這是烘焙小組十月份的作業。這款美食是用麵包片深加工的,在麵包片中加入海苔、芝士片、沙拉醬和肉鬆做餡心,外面裹上面包片,然後刷上一層蛋液和少許的黑芝麻,用烤箱烤5-8分鐘即可。外焦裡嫩的特別好吃,很適合早餐。

時間:10分鐘內
食材
吐司片 6片
乳酪片 2片
肉鬆 30g
雞蛋 1個
海苔 1張
沙拉醬 適量
黑芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好食材。圖中的黃油本打算用一些,實際沒用上。
  • 步驟 2/11
    肉鬆+三勺沙拉醬。
  • 步驟 3/11
    拌勻。備用。
  • 步驟 4/11
    吐司片用刀將四周的邊切掉。
  • 步驟 5/11
    海苔分為6小塊。每個吐司片都放上一小塊海苔。
  • 步驟 6/11
    放上辦好的肉鬆。
  • 步驟 7/11
    乳酪片也分成6等份,放在肉鬆上。
  • 步驟 8/11
    依次的將6個吐司片捲起。
  • 步驟 9/11
    雞蛋打散,將卷好的吐司卷刷上蛋液餅蘸上適量的黑芝麻。
  • 步驟 10/11
    烤箱預熱,200度,上下層烤5-8分鐘。表面焦黃即可。
  • 步驟 11/11
    外焦裡嫩,趁熱吃,配上一杯核桃露特別的美味。
小貼士

也可以用平底鍋,少放一些黃油來煎制。

釋出於 2023-03-28
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