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奶茶杯子蛋糕
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message黛玉

嚴重推薦這款蛋糕

很簡單的製作方法

混合奶香和茶香

很好吃很好吃

因為有紅茶的緣故

成品並不是很甜膩，有淡淡的奶茶香味

親們，可以實踐一下哈

食材
低粉 100g
牛奶 20ml
紅茶包 1個
雞蛋 2個
玉米油 30ml
糖粉 30g
泡打粉 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用溫熱的牛奶沖泡紅茶，直接把紅茶包打散，茶葉和牛奶充分混合
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散
  • 步驟 3/8
    蛋液加入糖粉攪拌均勻
  • 步驟 4/8
    將玉米油混合進蛋液
  • 步驟 5/8
    將泡好的奶茶連茶葉碎一起倒入蛋液中
  • 步驟 6/8
    篩入低粉
  • 步驟 7/8
    加入泡打粉，將麵糊切拌均勻即可
  • 步驟 8/8
    烤箱預熱180度 麵糊倒入紙杯中，8分滿 烤箱中層，上下火，12-15分鐘即可
小貼士

TIPS：

1.我用的就是立頓紅茶包

2.完全不用黃油，只要是沒有特殊氣味的植物油都可以

3.重點是茶葉碎一定要混合進牛奶，多一點茶味會濃一些

釋出於 2023-06-26
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