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抹茶杯子蛋糕
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好多天沒有做蛋糕了,今天帶女兒出去玩,回到家裡女兒睡著了,我沒什麼事情做了,就跑到廚房做了點蛋糕
食材
低筋麵粉
90g
油
25g
白糖
50g
雞蛋
3個
抹茶粉
5g
烹飪步驟
步驟 1/13
把所需的材料備齊
步驟 2/13
雞蛋磕入深一點的容器裡
步驟 3/13
加入白糖
步驟 4/13
拿一個大一點的盆,裝上熱水把雞蛋盆坐在熱水裡
步驟 5/13
把雞蛋打發至硬性泡沫
步驟 6/13
篩入麵粉
步驟 7/13
翻拌至無顆粒狀
步驟 8/13
抹茶粉加少許水溶解
步驟 9/13
把抹茶粉和油倒入蛋糊裡,
步驟 10/13
翻拌均勻
步驟 11/13
把紙託放入模具裡
步驟 12/13
把翻拌好的蛋糊盛入紙托里
步驟 13/13
烤箱預熱,190度靠0分鐘即可
小貼士
做的時候抹茶粉可以多放一些,我放的少了,有點看不出顏色
釋出於 2022-11-25
300
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