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無黃油曲奇
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剛毅

很喜歡吃曲奇，可是家裡沒有足夠的黃油了怎麼辦，我們這地方又沒有賣黃油的，只能忍了，可是饞的時候怎麼忍得住哦，網上搜索了半天終於淘到一個不用黃油做曲奇的方子，不過人家是做的曲奇棒，我把材料縮小了一倍做了曲奇餅，雖然做出來的曲奇沒有加黃油的那麼香那麼酥，可是自我感覺也不錯啦，也算是很可口的小零食了

食材
玉米油 40g
白糖 35g
低粉 110g
全蛋 1個
蛋黃 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    1個雞蛋和1個蛋黃都打在盆裡，加上白糖
  • 步驟 3/9
    用打蛋器中速攪打至蛋液滴下來不馬上消失
  • 步驟 4/9
    倒上玉米油，用手動打蛋器攪勻
  • 步驟 5/9
    篩入麵粉
  • 步驟 6/9
    用鏟子翻拌成稠麵糊
  • 步驟 7/9
    把裱花袋放在杯子上，口開啟，把蛋糊裝入
  • 步驟 8/9
    把裱花袋收緊
  • 步驟 9/9
    再把蛋糊擠在烤盤上。烤箱預熱170度，15分鐘即可
小貼士

一個人裝材料進裱花袋的時候很困難呢，把裱花袋放在杯子上，口開啟，在裝入糊糊就輕鬆方便啦

釋出於 2022-11-19
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